X

KESEHATAN Kandungan dan gizi di dalam udang

01 Januari 2026 23:08 | Oleh Tim DKYLB 01

Udang merupakan salah satu makanan laut favorit masyarakat. Selain rasanya yang umami dan lezat, udang juga memiliki kandungan gizi yang bermanfaat bagi tubuh. Buat kalian yang suka makan udang, sudah tahu belum apa saja kandungan dan manfaatnya? Yuk, kita bahas!

Dalam satu porsi udang terkandung berbagai zat gizi, antara lain protein sekitar 21 gram, kalium 220 miligram, natrium 178 miligram, fosfor 170 miligram, kalsium 135 miligram, zat besi 8 miligram, dan seng 1 miligram. Selain itu, udang juga mengandung vitamin B3 sebanyak 4 miligram, vitamin A, vitamin B, vitamin B2, asam lemak omega-3, yodium, tembaga, serta beta karoten yang baik untuk kesehatan tubuh.

Manfaatnya yaitu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, mengurangi peradangan, mengurangi resiko terjadinya penyakit jantung, mendukung produksi hormon, mencegah osteoporosis.


Penulis: Nadyazka Sekar (7024210090)

sumber CNN Indonesia