BOGOR “Ratu Jaya Snack Kebanjiran Pesanan, Pabrik Camilan Khas Ciampea Dongkrak Ekonomi UMKM Lokal”
Bogor, 9 November 2025 – Pabrik camilan lokal Ratu Jaya Snack yang berlokasi di Desa Benteng, Kecamatan Ciampea, Kabupaten Bogor, mengalami peningkatan produksi hingga dua kali lipat dalam tiga bulan terakhir. Permintaan terhadap camilan pedas seperti basreng dan stick keju melonjak pesat seiring tren kuliner pedas yang tengah viral di media sosial.
Pemilik pabrik, Dwi Rahman (38), mengungkapkan bahwa kini pihaknya mampu memproduksi hingga 650 bungkus snack per hari, naik dari sebelumnya hanya 300 bungkus.
> “Pesanan meningkat dari berbagai pedagang pasar dan warung sekitar Bogor. Tren makanan pedas bikin permintaan melonjak. Kami bahkan menambah mesin baru dan merekrut lima karyawan dari warga sekitar,” ujarnya saat ditemui Minggu (9/11).
Menurut data Dinas Koperasi dan UMKM Kabupaten Bogor (2025), sektor makanan ringan mencatat pertumbuhan tertinggi di antara UMKM lainnya, yakni mencapai 22,8 persen sepanjang tahun. Sementara BPS Jawa Barat melaporkan industri makanan kecil dan menengah menyumbang 11,3 persen dari total UMKM aktif di wilayah Bogor Raya.
Kepala Bidang UMKM Kabupaten Bogor, Sutrisno Adi, menyebut bahwa pelaku usaha seperti Ratu Jaya Snack memiliki peran penting dalam menjaga stabilitas ekonomi lokal.
> “UMKM di sektor makanan ringan terbukti mampu menyerap tenaga kerja dan menjaga perputaran ekonomi pasar tradisional di wilayah Ciampea dan Dramaga,” jelasnya.
Dampak positif juga dirasakan para pekerja dan pedagang. Ratu (29), salah satu pekerja produksi, mengatakan bahwa peningkatan pesanan membuat aktivitas di pabrik semakin padat.
> “Kerja makin sibuk, tapi senang karena penghasilan ikut naik. Kami kirim pesanan hampir setiap hari ke pasar,” tuturnya.
Sementara itu, Yusuf (41), pedagang snack di Pasar Ciampea, mengaku penjualan produk Ratu Jaya Snack terus meningkat.
> “Dulu saya ambil tiga dus seminggu, sekarang tujuh. Pembeli banyak tahu produk ini dari TikTok dan Instagram,” ujarnya.
Pabrik yang berdiri sejak 2019 ini kini mulai memperluas pemasaran melalui Shopee dan TikTok Shop untuk menjangkau pasar yang lebih luas.
> “Kami ingin produk Ciampea dikenal lebih banyak orang, tapi tetap menjaga cita rasa khas lokal,” tambah Dwi.
Fenomena meningkatnya permintaan terhadap produk lokal seperti Ratu Jaya Snack menunjukkan bahwa industri rumahan mampu beradaptasi dengan era digital. Selain menghasilkan camilan lezat, usaha ini juga membuka lapangan kerja dan memperkuat ekonomi masyarakat sekitar.
Sumber Data Terverifikasi:
Dinas Koperasi & UMKM Kabupaten Bogor. (2025). Laporan Triwulan III Tahun 2025: Pertumbuhan Sektor Makanan Ringan di Bogor Barat. https://diskopumkm.bogorkab.go.id
BPS Provinsi Jawa Barat. (2025). Statistik UMKM 2025: Kontribusi Industri Makanan Kecil-Menengah di Bogor Raya. https://jabar.bps.go.id