Harga yang terjangkau menarik perhatian pembeli jajan malam di kaibata DKLYB.com Selasa(09/05/2023)- Banyaknya aneka ragam jajanan maupun cemilan di daerah kalibata menarik para pengunjung untuk mampir membeli cemilan malam ini makanan yang dijual pun beragam mulai dari cemilan simple sampai makanan berat.
Setiap kota pasti mempunyai makanan dan jajanan khas terutama jajanan seperti street food yang cukup diminati. Meskipun hanya jajanan dipinggir jalan tetap menarik perhatian para pembeli. Jajanan kaki lima khas indonesia merupakan salah satu komponen kuliner Indonesia yang banyak diminati juga oleh vlogger-vloger. Bukan hanya sekedar jajanan pinggir jalan saja makanan yang dijualpun memiliki rasa yang enak dan bergam jajana unik lainnya.
Sepanjang jalan diluar apartemen kalibata city para pedagang jajanan ini berjualan di sore hari sampai tengah malam tiba, beraneka jenis makanan dan minuman yang dijual rasanya enak dan harganya relatif murah, mereka berjualan hanya menggunakan gerobak
Ada pilihan makanan membuat para pembeli merasa bingung karena banyak jajanan unuk yang menarik perhatian para pedangang pun menggunakan berbagai macam cara untuk menarik perhatian pembeli bisa dari jenis makanan nya ataupun cara penyajian ala pedagang makanan kaki lima.
Ada beberapa jenis makanan yang dijual disana seperti Roti Bakar merupakan street food yang sangat terkenal dengan banyak dijual di ibukota. Meskipun hanya menjajakan roti bakar, banyak sekali orang yang hanya ingin membeli roti. Meskipun hanya roti bakar ini pun memiliki banyak varian rasa yang bisa Anda pilih sesuai selera.
Kemudian ada cemilan manis crepes, crepes merupakan makanan yang banyak digemari di seluruh Eropa. Namun, kini tak sedikit pula masyarakat Indonesia yang menggemari makanan manis ini, makanan ini juga kian menjamur dijajakan. Bahkan Crepes menjadi jajanan yang banyak dijual oleh pedagang kaki lima yang menjajakan makanan ini dengan harga terjangkau.
Ada juga penjual Cilor makanan ini bisa dibilang merupakan jajanan aci yang masih tergolong baru. Cilor memiliki nama lengkap cilok telor, yang maksudnya adalah menggoreng cilok dengan telor. Tampilan cilor bermacam-macam, mulai dari yang dibentuk seperti sate telur gulung sampai yang disajikan dalam mangkuk berkuah pedas. Semuanya sama-sama enak dan bikin ketagihan.
Kemudian tidak lupa juga ada salah satu makanan favorit dan banyak digemari yakni batagor pasti sering melihat gerobak penjual makanan bertuliskan batagor Bandung meski sedang tidak berada di Bandung. Walaupun kita sudah sering menyantapnya, jangan lupa untuk sempatkan diri makan batagor di kalibata. Batagor merupakan singkatan dari bakso tahu goreng yang disajikan dengan saus kacang dan kecap. Biasanya ditambahkan ikan tengiri ke dalam adonan batagor untuk menambah cita rasa gurih.
Untuk makanan yang satu ini, gehu adalah singkatan dari tauge di dalam tahu. Sesuai namanya, rasa pedas menjadi ciri utama dari jajanan ini. Sekali gigit, rasa pedas dari bumbu cabe yang bercampur tauge pun langsung terasa. Namun kini isian tahunya juga semakin bervariasi, mulai dari bihun, ayam hingga daging sapi.
Kue cubit ini merupakan jajanan biasa yang biasa dijual di depan sekolah-sekolah. Namun jajanan ini jadi hits karena modifikasi bentuknya yang imut-imut dengan sajian topping yang menggemaskan. Kata cubit diambil dari teknik mengangkat kue yang sudah matang dari loyang. Topping kue cubit kini sudah sangat bervariasi, mulai dari green tea, taro, oreo, hingga kue cubit bertema red velvet.
Setelah berbagai macam makanan street food di kalibata ini juga menjual minuman hangat yang cocok disantap pada malam hari yaitu bajigur Salah satu minuman tradisional Bandung yang terkenal adalah bajigur. Bajigur terbuat dari dua bahan utama yaitu gula aren dan santan. Untuk menambah cita rasa, biasanya ditambahkan jahe, garam dan bubuk vanili.
Bajigur juga terkadang ditambahkan kolang kaling sehingga tampilannya mirip seperti wedang ronde di Jogja. Minuman tradisional ini memiliki khasiat untuk menghangatkan badan.
Unik nya dari jajanan kaki lima ini pembeli mudah menemukan makanan yang diinginkan, dengan harga yang terjangkau juga membuat pembeli menjadi lebih tertarik untuk membeli jajanan kaki lima
